1: 名無し 2018/02/01(木) 01:37:09.15 ID:X38JL9HI0
味、値段、料理の幅のバランスが段違い
2: 名無し 2018/02/01(木) 01:37:26.34 ID:PWoE4m+u0
エリンギ
引用元
https://hawk.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1517416629/
https://hawk.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1517416629/
9: 名無し 2018/02/01(木) 01:38:43.46 ID:X38JL9HI0
>>2
うまいけど焼いて食うしかないのでエース級ではない
うまいけど焼いて食うしかないのでエース級ではない
3: 名無し 2018/02/01(木) 01:37:44.98 ID:aFpPYWB/0
ワイはどれもすこ
5: 名無し 2018/02/01(木) 01:38:04.55 ID:XxOwRcoF0
どれもうまいやろ
6: 名無し 2018/02/01(木) 01:38:18.16 ID:uPJTCILq0
えのき
7: 名無し 2018/02/01(木) 01:38:22.41 ID:z1fJKxsbd
ワイは王道を征くしいたけ
8: 名無し 2018/02/01(木) 01:38:37.68 ID:kplzyOic0
舞茸やで
10: 名無し 2018/02/01(木) 01:38:53.84 ID:M/0Phwoud
匂い松茸味シメジやからダブルエース
25: 名無し 2018/02/01(木) 01:43:09.00 ID:Xtwof/bJ0
>>10
ぶなしめじと本しめじ混同定期
ぶなしめじと本しめじ混同定期
11: 名無し 2018/02/01(木) 01:39:11.55 ID:/Qu55cPT0
椎茸やげ
12: 名無し 2018/02/01(木) 01:40:06.39 ID:DbZX8uHU0
本シメジな
13: 名無し 2018/02/01(木) 01:40:50.08 ID:wRgejniJ0
舞茸やぞ
14: 名無し 2018/02/01(木) 01:41:55.29 ID:X38JL9HI0
舞茸上げてるやつは舞茸のうまい調理法教えろや
18: 名無し 2018/02/01(木) 01:42:14.36 ID:MuCJfimA0
>>14
天ぷら
天ぷら
26: 名無し 2018/02/01(木) 01:43:10.28 ID:X38JL9HI0
>>18
サンガツ
サンガツ
24: 名無し 2018/02/01(木) 01:42:52.70 ID:wRgejniJ0
>>14
天ぷら1択
天ぷら1択
27: 名無し 2018/02/01(木) 01:43:10.59 ID:EZms0X+xK
>>14
バターソテー
バターソテー
38: 名無し 2018/02/01(木) 01:45:01.09 ID:X38JL9HI0
>>27
サンガツ
サンガツ
56: 名無し 2018/02/01(木) 01:51:44.11 ID:Aujuj6rM0
>>14
ぶつ切りにした鶏肉と一緒に耐熱タッパにいれて塩コショウと酒で電子レンジで10~15分
ぶつ切りにした鶏肉と一緒に耐熱タッパにいれて塩コショウと酒で電子レンジで10~15分
59: 名無し 2018/02/01(木) 01:52:33.99 ID:uKaVNixSd
>>14
天ぷらに抹茶塩や
天ぷらに抹茶塩や
15: 名無し 2018/02/01(木) 01:41:58.03 ID:EZms0X+xK
舞茸や、ほんでキャッチは平茸
16: 名無し 2018/02/01(木) 01:41:58.37 ID:73b/mwL4p
舞茸は好きな人には悪いが過大評価だわ
17: 名無し 2018/02/01(木) 01:41:59.01 ID:MuCJfimA0
椎茸と舞茸のツートップやろ
19: 名無し 2018/02/01(木) 01:42:26.84 ID:uKaVNixSd
椎茸様やろが
20: 名無し 2018/02/01(木) 01:42:27.50 ID:9t3BvREX0
霜降りひらたけとかいう次世代のエース
46: 名無し 2018/02/01(木) 01:49:28.42 ID:73b/mwL4p
>>20
調べたけどめちゃくちゃ美味いらしいな
こんど買ってみるわ
調べたけどめちゃくちゃ美味いらしいな
こんど買ってみるわ
21: 名無し 2018/02/01(木) 01:42:38.32 ID:GkZgBiiC0
鍋の舞茸好き
22: 名無し 2018/02/01(木) 01:42:49.76 ID:mVa6Z8AW0
えのき
40: 名無し 2018/02/01(木) 01:46:42.34 ID:vVil+lF+0
>>22
これ
これ
23: 名無し 2018/02/01(木) 01:42:51.97 ID:a8C5hylBd
しめじは有能なサブやけどエースにはなれん
28: 名無し 2018/02/01(木) 01:43:15.80 ID:uKaVNixSd
平茸旨いよね 最近知ったキノコやわ
29: 名無し 2018/02/01(木) 01:43:19.17 ID:jPwirjB60
松茸は抑えや
エースは舞茸
エースは舞茸
30: 名無し 2018/02/01(木) 01:43:32.94 ID:qHr0IWt30
舞茸
31: 名無し 2018/02/01(木) 01:43:34.18 ID:/URa+Dj60
しいたけやぞ
32: 名無し 2018/02/01(木) 01:44:05.39 ID:a8C5hylBd
てかそもそも松茸はレジェンド的な枠であってメインキャラクターじゃないんや
33: 名無し 2018/02/01(木) 01:44:09.24 ID:OAHugmnY0
器用貧乏さでえのきやろ
34: 名無し 2018/02/01(木) 01:44:10.45 ID:2rtEwVkj0
なめこ
36: 名無し 2018/02/01(木) 01:44:52.56 ID:NWUV8NZWr
なめこ
37: 名無し 2018/02/01(木) 01:44:54.09 ID:yIJqfz4i0
万能型ならしめじとマッシュルームの2大巨頭やけどなあ
やっぱ松茸兄貴はさらなる高みにおるで
やっぱ松茸兄貴はさらなる高みにおるで
39: 名無し 2018/02/01(木) 01:46:41.04 ID:5styCU2Sa
天然の舞茸食べたことあるけどすごく美味しかった
親父が山から採ってきたんやけど親父が死ぬ前に場所聞いとけばよかった
親父が山から採ってきたんやけど親父が死ぬ前に場所聞いとけばよかった
41: 名無し 2018/02/01(木) 01:47:25.09 ID:FnHVM1Lm0
冬はしめじ高くてつらい
42: 名無し 2018/02/01(木) 01:47:38.15 ID:85BdIQ7H0
きのこは一回冷凍すると旨い
45: 名無し 2018/02/01(木) 01:48:50.01 ID:/BYC4NiZa
>>42
そうなん?まじで?
そうなん?まじで?
43: 名無し 2018/02/01(木) 01:48:03.44 ID:GkZgBiiC0
椎茸はベテランリリーフ
44: 名無し 2018/02/01(木) 01:48:46.80 ID:qnHLRGwM0
しいたけ!!!(大声)
分厚いちょっと高いやつバターソテーにすると気が狂うほどうまいんじゃ!!!
分厚いちょっと高いやつバターソテーにすると気が狂うほどうまいんじゃ!!!
48: 名無し 2018/02/01(木) 01:50:07.92 ID:dl3UYm+r0
なめたけうまンゴ
50: 名無し 2018/02/01(木) 01:50:27.07 ID:q1PY3jrza
しいたけに決まってるやん
51: 名無し 2018/02/01(木) 01:50:33.51 ID:vvWEMBpH0
マイタケの天ぷらほんとすき
53: 名無し 2018/02/01(木) 01:50:45.20 ID:v9I6CmFn0
えのきのオールマイティさが一番
54: 名無し 2018/02/01(木) 01:50:50.95 ID:uGzvwzbJ0
しいたけ
57: 名無し 2018/02/01(木) 01:51:51.75 ID:/BYC4NiZa
ちょっと待てよ
まじでキノコって冷凍したら旨いん?
まじでキノコって冷凍したら旨いん?
61: 名無し 2018/02/01(木) 01:53:37.49 ID:FnHVM1Lm0
>>57
冷凍解凍で細胞が破壊されてウマーミが出てくるから
汁物向き
冷凍解凍で細胞が破壊されてウマーミが出てくるから
汁物向き
80: 名無し 2018/02/01(木) 02:00:50.98 ID:/BYC4NiZa
>>61
ほんまエエこと知ったわ
明日から使うわ
ほんまエエこと知ったわ
明日から使うわ
62: 名無し 2018/02/01(木) 01:54:43.52 ID:TF4kRCqgp
舞茸な
63: 名無し 2018/02/01(木) 01:54:51.42 ID:yiBs1nBYa
平均レベルが極めて高い食材だが、一位はしいたけ
65: 名無し 2018/02/01(木) 01:55:48.72 ID:XcyxsFKF0
きのこ類って栄養満点面してるけど全然だよな
71: 名無し 2018/02/01(木) 01:57:23.01 ID:q1PY3jrza
>>65
だからしいたけが別格
だからしいたけが別格
66: 名無し 2018/02/01(木) 01:55:55.81 ID:QF5sgIhV0
エリンギのよさがわからんわ、味も香りもしないやんけ
まあその自己主張のなさから使いやすいってのはわかるけど
まあその自己主張のなさから使いやすいってのはわかるけど
70: 名無し 2018/02/01(木) 01:57:08.67 ID:vvWEMBpH0
>>66
バターで炒めてステーキの付け合わせとかにするとめっちゃうまいで
バターで炒めてステーキの付け合わせとかにするとめっちゃうまいで
72: 名無し 2018/02/01(木) 01:58:13.92 ID:CzV4l7F90
>>66
香強いやろあれ
香強いやろあれ
77: 名無し 2018/02/01(木) 01:59:12.98 ID:uKaVNixSd
>>66
エリンギは歯応えかなぁ ベーコンとバターで炒めるの好き
エリンギは歯応えかなぁ ベーコンとバターで炒めるの好き
67: 名無し 2018/02/01(木) 01:55:57.64 ID:heKsirzh0
松茸はやんごとなき存在
プレイヤーにはならない
プレイヤーにはならない
68: 名無し 2018/02/01(木) 01:56:44.43 ID:lUgK1I/R0
マッシュルームな
69: 名無し 2018/02/01(木) 01:57:02.47 ID:VFvmClT10
香茸な
74: 名無し 2018/02/01(木) 01:58:40.86 ID:indQO2sE0
しいたけ
エリンギ
松茸
舞茸
えのき
なめこ
あとポルチーニ茸はほぼしいたけ
エリンギ
松茸
舞茸
えのき
なめこ
あとポルチーニ茸はほぼしいたけ
75: 名無し 2018/02/01(木) 01:58:45.24 ID:jK317uCB0
世界的にはトリュフやろ
中国ではキヌガサタケか?
漢方ではサルノコシカケやな
中国ではキヌガサタケか?
漢方ではサルノコシカケやな
76: 名無し 2018/02/01(木) 01:59:03.17 ID:FnHVM1Lm0
バター醤油との合体攻撃が効く
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