food_saba_misoni



1: 名無し 2021/10/08(金) 23:48:22.61 ID:rwnbOxBG0
😖



2: 名無し 2021/10/08(金) 23:48:36.68 ID:rwnbOxBG0
あんまり美味しくないんだ😂



3: 名無し 2021/10/08(金) 23:48:38.89 ID:YydH4ipy0
ものによるやろ




10: 名無し 2021/10/08(金) 23:49:38.80 ID:dzkVSU6Z0
ナメタの煮付け食ってみろ



13: 名無し 2021/10/08(金) 23:49:59.18 ID:VpeW6HPl0
刺身←美味い
焼き魚←美味い
煮魚←美味い
これやろが



17: 名無し 2021/10/08(金) 23:50:18.10 ID:+IFW3Wata
たまに給食で出ると普通に塩焼きでいいのになんで煮るんやろって思って食ってた



18: 名無し 2021/10/08(金) 23:50:19.02 ID:dAmibSpJM
料亭の金目の煮付けとか食ったことないんやろな



21: 名無し 2021/10/08(金) 23:50:45.43 ID:mden+z+n0
実際作るのむずいよね、臭みもちゃんと霜降りしてとらないと水にとけちゃうし。
第一、汁に旨味染み込ませつつ身がぱさつかないようにする塩梅がむずい



30: 名無し 2021/10/08(金) 23:51:38.62 ID:dAmibSpJM
>>21
まあプロが作ったのと素人では天地の差があるから素人の煮魚がまずいと言うのはしゃあない



23: 名無し 2021/10/08(金) 23:50:50.31 ID:Iv68NLZo0
【朗報】ブリ、全部美味い



29: 名無し 2021/10/08(金) 23:51:38.48 ID:wEHrF4Oe0
【朗報】鯛、全部美味い



44: 名無し 2021/10/08(金) 23:52:42.43 ID:27fCMdT90
カサゴとかああいうロックフィッシュ系は煮魚美味いイメージがある



45: 名無し 2021/10/08(金) 23:52:49.79 ID:6dG5uUEKr
梅干し入れて煮るやつ美味い



62: 名無し 2021/10/08(金) 23:54:50.21 ID:YFbkIHaS0
>>45
イワシの梅煮すこ



63: 名無し 2021/10/08(金) 23:55:08.06 ID:aI/2jT9s0
給食で出てた鯖のカレー煮がうまかった



69: 名無し 2021/10/08(金) 23:55:51.88 ID:CTT+OURf0
身がプリプリの煮付けは最高
身がパサパサの煮付けはいまいち



76: 名無し 2021/10/08(金) 23:56:35.73 ID:Z85jvRUP0
鯖の味噌煮「…」



78: 名無し 2021/10/08(金) 23:56:41.35 ID:nUVtbni60
タタキ←これ最強やろ



86: 名無し 2021/10/08(金) 23:57:08.08 ID:YFbkIHaS0
>>78
カツオ以外に叩けるやついんの?



93: 名無し 2021/10/08(金) 23:57:32.52 ID:Z85jvRUP0
>>86
そらもうアジよ



100: 名無し 2021/10/08(金) 23:57:58.03 ID:nUVtbni60
>>86
キハダマグロ



140: 名無し 2021/10/09(土) 00:01:02.53 ID:xSjxhGFg0
>>100
マグロも叩けるんか
たたきってすぐ鮮度無くなるやつしかしないと思ってたわ



149: 名無し 2021/10/09(土) 00:01:45.27 ID:mCXS6TDa0
>>140
うん、臭みとか元々ないから凄い好き



85: 名無し 2021/10/08(金) 23:57:03.52 ID:YydH4ipy0
赤魚の煮物食いてえな



95: 名無し 2021/10/08(金) 23:57:38.76 ID:YFbkIHaS0
>>85
赤魚と金目鯛が鉄板やな



99: 名無し 2021/10/08(金) 23:57:53.14 ID:a7T7wOqd0
焼き魚は油乗ってないとまずい



112: 名無し 2021/10/08(金) 23:58:39.23 ID:wEHrF4Oe0
>>99
鯛っていうほど脂乗ってるか?



101: 名無し 2021/10/08(金) 23:58:02.67 ID:RJrgbaqJ0
カレイは煮付け以外の良い調理法ないんか?
いつも結局無難な煮付けにしてしまうわ



111: 名無し 2021/10/08(金) 23:58:32.31 ID:27fCMdT90
>>101
唐揚げ



134: 名無し 2021/10/09(土) 00:00:20.56 ID:HzrYssmb0
>>111
臭いがとぶから良いかもな
後処理は面倒くさいけど



115: 名無し 2021/10/08(金) 23:58:51.83 ID:wEHrF4Oe0
>>101
刺身



150: 名無し 2021/10/09(土) 00:01:58.41 ID:HzrYssmb0
>>115
刺身に出来るカレイ買ったことないわ
高そう



121: 名無し 2021/10/08(金) 23:59:20.12 ID:5aLpOTJaM
>>101
骨煎餅や



142: 名無し 2021/10/09(土) 00:01:14.62 ID:kfhmrI5P0
>>101
玉ねぎニンジンセロリみじん切りにして軽く炒めたあとカレイ載せて白ワインかけて蒸し焼きにする
ってのが美味かった記憶がある



102: 名無し 2021/10/08(金) 23:58:03.13 ID:LAWgPTTq0
キンメ煮付けとか最高に美味いんやけどな
でも順位付けでこうなるのなんか分かるで



108: 名無し 2021/10/08(金) 23:58:28.93 ID:Kybltq+Sd
普通に寿司に勝る食べ方無いやろ



114: 名無し 2021/10/08(金) 23:58:51.75 ID:5aLpOTJaM
独り身だと肉は食っても魚は食べる機会少ないから外食で煮魚あるとつい頼んでまうわ



125: 名無し 2021/10/08(金) 23:59:44.41 ID:nUVtbni60
鯉の甘煮はほんま美味い
食べるのに1時間くらいかかったけど



144: 名無し 2021/10/09(土) 00:01:18.26 ID:XhXwZnoB0
西京焼き食べたい😋



151: 名無し 2021/10/09(土) 00:02:05.09 ID:5JydRkd+0
なんか肉とちごて魚の油は身体にええんやろ?



153: 名無し 2021/10/09(土) 00:02:26.87 ID:xSjxhGFg0
>>151
サプリメントにもなるくらいだからな



155: 名無し 2021/10/09(土) 00:02:59.64 ID:mCXS6TDa0
>>151
オメガ3は体内で合成できんからやろ



152: 名無し 2021/10/09(土) 00:02:13.33 ID:XhXwZnoB0
煮魚でうめぇ!ってなるの鯖味噌くらいや



156: 名無し 2021/10/09(土) 00:03:05.48 ID:sZFLw/Io0
>>152
シタとか美味いよ
あとメバル



158: 名無し 2021/10/09(土) 00:03:38.46 ID:XhXwZnoB0
あとキンキの煮付けも好きやったわ😅



159: 名無し 2021/10/09(土) 00:03:39.46 ID:mCXS6TDa0
西京焼きは好きやわ



160: 名無し 2021/10/09(土) 00:03:45.79 ID:8G3jE9gkH
煮魚大好きだわ赤魚なんかは手軽だし
煮魚刺身焼きの順かな間に色々挟まるけど
あと魚の味噌汁美味い



163: 名無し 2021/10/09(土) 00:04:15.28 ID:xSjxhGFg0
>>160
魚の味噌汁ってあら汁くらいか?



162: 名無し 2021/10/09(土) 00:04:04.91 ID:mCXS6TDa0
ハタハタすこ



165: 名無し 2021/10/09(土) 00:04:35.52 ID:jFL5s0k30
しょうが効いてる煮魚食いてえな