ramen_iekei


1: 名無し 2021/11/05(金) 16:45:34.18 ID:A4NBj+uBd
たいして変わんねえだろw



4: 名無し 2021/11/05(金) 16:46:00.60 ID:1ctxAQILa
変わるやろ



5: 名無し 2021/11/05(金) 16:46:53.32 ID:UUcW9UqE0
粉落とし






7: 名無し 2021/11/05(金) 16:47:18.55 ID:AUdwvWbc0
普通が１番



8: 名無し 2021/11/05(金) 16:47:23.60 ID:dQxRttWTd
店側が回転上げたいだけ定期



15: 名無し 2021/11/05(金) 16:50:35.43 ID:AUdwvWbc0
>>8
せや 5秒しか茹でてない小麦粉がうまい訳ない



9: 名無し 2021/11/05(金) 16:48:00.43 ID:AUdwvWbc0
粉とかハリとかバリで頼む常連大量に居たがあんなもんおいしくないで



10: 名無し 2021/11/05(金) 16:48:28.86 ID:aIUe7E1T0
ワイ食うの遅いからいつも硬めで頼んでるわ



11: 名無し 2021/11/05(金) 16:48:54.70 ID:00SV3By3p
バリカタ〜



12: 名無し 2021/11/05(金) 16:49:04.29 ID:cRr1tJj30
店が一番うまいと思う基準で出せよと思ってた



13: 名無し 2021/11/05(金) 16:50:17.78 ID:6f9Oj/8Np
柔らかめって言ってる奴に人生で会ったことないわ



21: 名無し 2021/11/05(金) 16:51:41.21 ID:AUdwvWbc0
>>13
やわらかは粉よりは頼むやつ多いぞ



14: 名無し 2021/11/05(金) 16:50:20.72 ID:HVVzud0ya
ワイ、常に普通



17: 名無し 2021/11/05(金) 16:50:45.82 ID:KFAWV1Pjd
全部普通が一番旨いに決まってるやろ



18: 名無し 2021/11/05(金) 16:51:21.21 ID:33lU3O4c0
一蘭とかも面倒くさいよな



19: 名無し 2021/11/05(金) 16:51:22.15 ID:HdozI+JQa
硬めのほうが早く出てくるから硬めにしてる



22: 名無し 2021/11/05(金) 16:51:42.12 ID:KELyp7T/0
湯気通しを食べてこそ玄人



23: 名無し 2021/11/05(金) 16:51:50.18 ID:olp0NQhl0
かため・普通・普通なんだよなぁ



26: 名無し 2021/11/05(金) 16:52:46.78 ID:HdozI+JQa
硬めでも普通に柔らかいし硬め一択



28: 名無し 2021/11/05(金) 16:52:57.52 ID:159w/Uj/0
ワイのよく行くラーメン屋は麺の水分量が少なめやから柔らかめでも硬いくらいや



30: 名無し 2021/11/05(金) 16:53:26.52 ID:AUdwvWbc0
>>28
製麺所次第だからな



34: 名無し 2021/11/05(金) 16:54:24.61 ID:qgoIukxs0
粉落としってなんだよ
茹でずにそのまま出て来るんか



37: 名無し 2021/11/05(金) 16:55:32.28 ID:AUdwvWbc0
>>34
打ち粉落とすだけだから5秒茹でるだけ



35: 名無し 2021/11/05(金) 16:55:07.51 ID:/9f3gsRK0
結局のところ普通が一番



36: 名無し 2021/11/05(金) 16:55:31.37 ID:lsGELagb0
一蘭で麺の硬さ制覇するとかやったなあ
やわらかめとかやとめっちゃ吸い込みやすくてむせたわ



38: 名無し 2021/11/05(金) 16:56:05.91 ID:1LVtWl/W0
九州民やけど普通が1番美味しい



40: 名無し 2021/11/05(金) 16:56:44.77 ID:AUdwvWbc0
>>38
普通が１番や



48: 名無し 2021/11/05(金) 17:00:44.17 ID:pXwqitxB0
>>38
それよく聞くわ
だいたいあんまり茹で時間少ないと殆ど糊化してない状態だろうから味より食感を楽しむものになってる
食感も美味しさの一つだからトレードオフなんだろうけど



39: 名無し 2021/11/05(金) 16:56:28.87 ID:aSV8lCTI0
カチカチで



45: 名無し 2021/11/05(金) 16:59:44.07 ID:mW6WuHgfa
福岡民やがバリカタやな



46: 名無し 2021/11/05(金) 17:00:14.42 ID:RSKxKH3S6
バリカタで



47: 名無し 2021/11/05(金) 17:00:26.59 ID:KJow1Zff0
湯気通しってなんやねんと思ったら文字通りで草
もうそれ生麺やんけ



51: 名無し 2021/11/05(金) 17:01:43.83 ID:pVE4ZybV0
ラーメン以外頼むなら硬めのが丁度いいみたいなのあるやろ



52: 名無し 2021/11/05(金) 17:02:34.54 ID:Gg8IbkFI0
コミュ症ワイ「全部普通で。」