1: 砂漠のマスカレード ★@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 07:54:45.92 ID:???*.net
4月放送の「めちゃ2イケてるッ! 春の3時間超SP!」(フジテレビ系)に出演し、テスト企画で“バカ世界新”の称号を受けた元プロ野球選手の元木大介氏(43)。
そんな元木氏がオーナーをつとめ、メディアなどで話題になったのがラーメン店「元福」だ。

2010年9月に仲御徒町、2012年9月には広尾にオープンしたものの、両店舗ともに閉店。
2013年6月から足立に本店を構えた。

ところが、同年10月に放送された「有吉ゼミ」(日本テレビ系)では、ラーメンの専門家たちから「1年以内に90%潰れる」と酷評され、
元木氏は「ダメなら閉めます!」と覚悟を語っていた。

その後、元木氏のラーメン店はどうなったのか。繁盛しているのか――。

東武スカイツリーライン「五反野駅」から歩いて4分。
コンビニやファミレスが並ぶ一角に構えた元木氏の店を訪ねてみると、そこにあるはずの場所にラーメン店の影も形もない。
途方に暮れて近隣住民に話を聞いたところ、昨年暮れにひっそりと店をたたんでいたことが分かった。

店舗があった場所はもともと、ラーメン店が入れ替わり立ち代わり入るテナントで、
元木氏の「元福」は最後のラーメン店として住民に記憶されている。
客もそれなりには入っていたようだが、「あの場所で美味しいラーメン屋に当たったことがないねえ」という厳しい声も。

確かに、かつてSNSや掲示板では、<魚介豚骨のスープで美味しいよ><チャーシューも柔らかく煮込んであり、これもまた旨い>と評価される一方、
<(味が)全体的にぼやけた印象><なぜか後味が甘い><スタッフさんの元気のない>といった否定的な声も見られたが……。

店の電話番号にかけてみると、「現在使われておりません」の自動音声がむなしく流れるばかり。
“有名人プロデュース”の飲食店も悲喜こもごもだ。

http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/geino/160176
2015年5月27日

http://static.nikkan-gendai.com/img/article/000/160/176/1f3f017b26645e17277d88587366d19220150526173950529.jpg
残念…

https://www.youtube.com/watch?v=BOOnidtClxc


麺屋元福 元木大介が元福ラーメンの美味しい作り方をお伝えします。


5: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 07:56:26.86 ID:UDX04PKu0.net
マジかよ日テレ最低だな


6: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 07:56:40.14 ID:VBC7C2of0.net
條辺を見習え


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引用元
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1432680885/


7: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 07:56:54.39 ID:ayoD3PW+0.net
御徒町時代 2回行った
海老が入っていた


11: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 07:57:36.81 ID:CHStiykS0.net
デビット伊東のラーメンは?


286: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 10:42:52.03 ID:2z7KrstV0.net
>>11
うちの近くのは撤退した……


17: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:01:48.65 ID:8fBkvjVH0.net
とっとと手を引いたのは賢いな。
だらだら続けてもマイナスが増えるだけだし。
最初からやらなければもっと賢いけど。


240: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 10:10:23.77 ID:Onw7HVHg0.net
>>17 なんもしなけりゃ確かにマイナスにはならんだろけど、
まだ若いし金もあるんだからなんかしたほうが良いよ。


19: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:02:48.61 ID:h3iIc+NM0.net
清原の後を追うように消えていった元木


26: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:07:40.66 ID:SyZlZ1xz0.net
島田伸介ファミリーの残党で生き残って高収入なのはマー君の嫁ぐらいか。


27: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:08:38.13 ID:VvJh4kk/O.net
>話題集めた元木大介氏のラーメン店

話題になったの?
テレビを見ないから知らない


58: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:23:40.50 ID:GBzQSOdw0.net
>>27
なってたね
2chでもスレたってたし


32: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:10:41.41 ID:70Lyok+O0.net
元木がラーメン屋をやって、続くと考える方が無理があるだろ。


38: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:13:26.73 ID:fJsQWkWH0.net
食い物屋って難しいからな

自分で小さな店出してる人なんて営業から事務、経理を担当して職人と経営者も兼ねなきゃいけない。

社会的には中堅層企業の部長あたりの方が評価されがちだけど。


47: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:17:22.42 ID:1aJqsxsO0.net
ラーメン屋って基本新しい店が
1番美味しいんじゃないの?
新しい技術入れて参入するからな 常に進化してるから
俺の地元に昔すごい行列ができるラーメン屋あったけど
数年前に新しいラーメン屋が出来て今はそのラーメン屋に
すごい行列が出来て 昔のラーメン屋は閑古鳥だぞ


50: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:19:49.55 ID:TL+x12T/0.net
>>47
チェーン系でも、作り手によって微妙に味変わるからな。
新店だからといって流行るとは限らない。


55: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:23:16.05 ID:LbyycX940.net
>>47
ラーメン屋はまずくても一度は足運ぶ客層があるから
3ヶ月くらいは多少繁盛するんだぜ


56: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:23:18.20 ID:3Dt7y0wb0.net
場所も悪かったんだろうな
よほど美味くないとまず潰れる場所ってあるからな
逆に場所さえ良ければどんな味でもそこそこやっていけるが、そういう場所は空かない


67: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:30:32.84 ID:1aJqsxsO0.net
飲食店で人気店になるのは
難しいね


82: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:39:05.66 ID:pel6siGT0.net
ラーメン屋は競争が激しいからなぁ
有名人の経営てだけじゃ苦しいな


84: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:39:45.57 ID:BYcpoGgk0.net
何やってもダメなテナントってあるのよね
近所にも長くて3年くらい早いと半年くらいで飲食店が入れ替わってるところがある


90: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:41:40.84 ID:TL+x12T/0.net
>>84
今は落ち着いたけど回転寿司とかは、10年前は入れ替わり激しかったな。


85: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:39:51.74 ID:NOHo7rjv0.net
つか、ラーメン屋 増えすぎ


96: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:45:11.96 ID:US06XnzK0.net
センスのあるラーメン職人が、本気で取り組んでも1年持たずに
閉店なんて話がいくらでもあるのに、有名人がやってるから
自然に客も集まって繁盛するなんてありえないからね。
ラーメン業界なんてまさにレッドオーシャンの世界。
生き残るのはめちゃめちゃ厳しい。


103: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:51:16.64 ID:+JLewbD10.net
曲者は曲者らしい商売せんとな


111: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 08:56:43.30 ID:93tnMt330.net
居抜きの店って大抵潰れるよね
前の奴が潰すくらいの場所で同じ業種の店なんかやったってそりゃ無駄なわけで


209: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 09:56:59.08 ID:1aJqsxsO0.net
>>111
俺の地元の店もそうだわ
駅前で飲食店潰れた後に
また飲食店が出来るけど
また潰れて飲食店が出来て
また新しい飲食店が出来てみたいなの
繰り返しが多い


173: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 09:36:25.02 ID:7Mo7hgdn0.net
ここで清原働かせてあげればよかったのに


180: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 09:38:13.87 ID:3r1QKu/q0.net
長嶋は曲者と呼んでたけど怠け者にしか見えなかったな。毎日厨房に入るような人じゃないと飲食は成功しないんだろうな


189: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2015/05/27(水) 09:41:35.12 ID:dIe4UW+b0.net
芸能人の店ってラーメンと焼肉が多い。
参入しやすい分、競争率が高くて潰れやすい。